ふらっとのイベントのお知らせは能登イタリアンの民宿ふらっとです
今回の紅茶教室２月３月は
大切な方と一緒に飲みたいあったかミルクティ
寒い日もほかほか嬉しい気持ちになりそうですね。
紅茶教室は
いつものように、
おいしいミルクティの入れ方ご指導、
茶葉３種テイスティング、
小さなお菓子付き
の充実のレッスンです。
ご予約お待ちしています。
お一人様でも全然大丈夫。初めての方も大歓迎ですよ。
日時 ２／１（火）１時半〜３時
３／１９（土）１０時から１１時半
テーマ大切な方と一緒に飲みたいあったかミルクティ
会費 一回１５００円
場所 FLATT'S CAFE 石川県鳳珠郡能登町波並２０字９５番地の２
先生 山崎香奈江先生
予約方法 メールか電話0768-62-1550でお願いします。
現在開催中の能登ふるさと博で、２０１１年１／９〜３／６
協賛宿泊施設に宿泊されたお客様でお車の方には、
お車１台につき
もれなく能登有料道路の通行券片道分（１１８０円）の道カードをプレゼント
しています。
詳しくはこちらのふるさと博の案内ページでご確認下さい。
１／２２、２３（土、日）藤波大運動公園内のWAVEのとで２０周年記念イベントが開催されます。
２２日の土曜日は８時から１７時までテニスがらみのイベントがたくさん。
フリーマーケットや足湯もあるようです。フラットベーカリーも出店します！
参加は無料ですが有料でネイルアートやオリジナルTシャツ作りもあります。
テニスを希望される方はシューズ持参で、
イベント参加もこの時期寒いですから内履き持参がおすすめです。
８時〜１１時 フリーゲーム ソフトテニスを楽しもう
１１時 イベントオープニング よさこいなど
１１時半 わいわいエアロ、フリーマーケット（１６時まで）
１２時半 初心者テニス教室、キッズテニス教室（いずれも参加無料）
１３時半 的当てゲーム
１４時〜１７時 町民テニス大会
２０１１年は１月２２日（土曜日）１０時〜１１時半
タイトル 『ミルクティの楽しみ』
講師 山崎先生 ティーアドバイザー
会費 １５００円
お菓子付き紅茶３種類試飲＆紅茶のお話
ご予約はお電話で０７６８−６２−１９００フラットカフェまで
お気軽にどうぞ！
１１／１８午後２時から４時
フラットカフェにて布ぞうりの講習会を開催します。
地元の名人をお招きして、無料で布ぞうりのつくり方を
初心者対象に教えていただきます。
料金はかかりませんが
カフェなのでコーヒーなどの飲み物は自己負担、
材料は各自でご用意いただきます。
材料ー木綿の生地を３〜４cm幅で裂いてお持ち下さい。
お問い合わせ、お申し込みは0768-62-1550船下まで
１１月の紅茶教室は祝日１１月３日（水）の予定でしたが、
柳田文化祭の企画の方からご連絡いただき
柳田の文化祭にお邪魔する事になりました。
店のようにはできないのでどのようにするかは
未定ですが、パンと、雑貨、紅茶の何かを企画中です。
お楽しみに！
１０月の紅茶教室フラットカフェtea partyは１０／５（火）午前１０時３０分から１２時です。
参加費１５００円紅茶３種類と小さなおやつ付き。
今月のテーマはアレンジティの楽しみ。いつもの山崎先生です。
アレンジティと言っても難しいことをするのではなく
まず、茶葉の特性を知り、紅茶を美味しくいれること。
で、ショウガや果物、、、その他いろいろで違う味わいも楽しんでみるという感じ。
ショウガは体を温めてくれるから
これからの季節には良いですよね。
今までやったことの無い茶葉、アレンジに出会えると思いますよ。
少人数なので和気あいあい。定員８名です。
お問い合わせは０７６８−６２−１５５０フラットカフェ船下まで。お気軽にどうぞ。
小松のガートさんと言えば大杉のミュージックシアターが有名です。
ガート ウエスタハウトさん(Gart T. Westerhout )は１９９５年OMT（大杉ミュージカルシアター）を創設。市民参加の創作ミュージカルの 企画・運営・作曲・演出を一手に行ない、小松市大杉町の旧公民館を改修した”大杉中町劇場”を本拠地とし、オリジナル作品を上演しています。また、全国や海 外の市民劇団との交流を行ない、海外公演もやっています。でも、本業は金城短大の教授です。（ガートさんの授業も聞いてみたい！）
そんなガートさんがフラットカフェでミニコンサートを開いてくれました。能登の子供たちと音楽で楽しい時間を共有したいと申し出てくれ、地元の子供たちが３０人程集まってくれました。
ガートさんの天才的な話術、音楽と英語と、狂言と俳句と、、、、音楽とともに流れていく言葉では言い表せないような楽しい時間。子供たちが生き生きとして歌って踊っているのを見て感動！
また、自分も時間を忘れて一緒に歌い、笑いました。
ガートさんの魅力爆発です。
ガートさん楽しい時間を本当にありがとう。
そんなガートさん、実はもうすぐ加賀の千代女の俳句ミュージカルを公演予定です。是非見に行きたいです。
毎年恒例ふらっとライブ
１０／１（金）７時〜
ふらっとの秋のコース料理がついて６０００円です。
関西から、マンボ松本＆ツインズの呼んでの
ブルースナイトです！
今なら＋５０００円でご宿泊も可能です。
お問い合わせ、ご予約は0768-62-1900船下まで。
能登ふるさと博開催中！
協賛施設にご宿泊の方で
お車で来て下さった方に
有料道路片道分が無料になるみちカードプレゼントしています
ふらっとでもプレゼントしていますので、
遠慮なく言って下さいね。
http://www.hot-ishikawa.jp/notohaku/event/michi.html
大江山の若女将聖子さんがお酒を持ってやって来て下さいます。
その名も『聖子がふらっとまた酒もってやってくる』
『○○がふらっとやってくる』シリーズ第１回目からさらにパワーアップして登場です。
今回は大江山のお酒とふらっとのイタリアンのコラボ２回目。秋のイタリアンでご用意します。
松波酒造のおいしいお酒とふらっとの秋食材満載のイタリアンコース。
輪島塗の御膳でイタリアンを食べながら、おいしいお酒を若女将聖子を囲んで酒の話やらなんやら、、、。
◆日時 ２０１０／１０／３０（土）
１８：３０〜２１：００
◆料金 ６０００円 松波酒造の酒４種類をお食事
（スープ・カルパッチョ・パン・サラダ・メイン・生パスタ・デザート・コーヒー）とともに
◆定員 １５名
◆申し込み・お問い合わせ 民宿ふらっと 0768-62-1900（船下まで）
限定３組まで美味しい朝食つきのご宿泊プラン（プラス５５００円）希望の方はご予約時にお知らせください。 申し訳ございませんがご宿泊は満室となりました
１０／１金曜日 『マンボ松本アワー』ライブ開催決定！
ふらっと年１回のライブはマンボ松本（vocal&key,accordion） 小竹親（vocal&guitar）さんを
お迎えして開催します。
７時から９時 お食事付きライブです。定員２０名。
詳細は後ほど〜
NHKのためしてガッテンにふらっとっていうか主人のベンが登場です。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/schedule/index.html
お楽しみに〜〜〜以下ガッテンの放送予告より
2010年7月28日（水曜）午後8時00分～8時43分
ガッテンが日本各地の人々と共に新名物料理“Ｇ級グルメ”を開発する新プロジェクト。第１弾は、石川県で加賀百万石の食 文化を生かし、誰も食べたことがない夏にぴったりの激ウマ料理を開発！誕生したのは…野菜たっぷり、滋味あふれる「夏おでん」。あまりのおいしさに石川県 では看板料理として採用する店舗が急増中！これまでの常識を覆す「夏おでん」を全国に初公開する。
加賀百万石の伝統が残る金沢は美食の町。北陸最大級の近江町市場を訪ねると、カニや甘エビ、岩ガキはもちろん、伝統野菜 のヘタ紫ナスや加賀太キュウリなど新鮮食材がたくさん！さらに意外なことに和菓子やアイスクリーム、チョコレートの消費額も日本一。そんな中で石川県の新 名物として注目したのが…おでん。実は、金沢は人口あたりで日本一おでん屋が多い。そこで、これまでにない夏に食べたくなる冷たい「夏おでん」開発を目指 すことが決定！
だがおでんを冷やしてみると、食感が悪くなりまったくおいしくない。そこで注目したのが石川県の伝統料理“じぶ煮”。通 常、固くなる鴨肉を驚くほど柔らかくする煮込み料理だ。その秘密を科学的に調査し、その妙技を応用。さらに石川県の名物、お麩（ふ）と寒天を具材に絶妙に 混ぜ込むことで、ダシがしっかりしみこんでいるのに、新鮮野菜のおいしさあふれる、新感覚の夏おでんが誕生！
さらなる味の向上を求めて訪れた、能登半島の漁師町で見つけたのが、魚を発酵させたうま味調味料「いしる」。この凝縮さ れたうま味を最高に生かす方法を…なんとイタリアンのシェフの技に発見！そこから生まれたのが、“おでん用のドレッシング”。さらに石川県の１９市町や、 数十件の料理店で発展していく“夏おでん”。そのおいしさはいったいどこまで広がるのか。
田中美里、石塚英彦、山瀬まみ
（番組内容は予告無く変更になる場合があります。）
７／２４ ９：５５ 朝日放送
LIFE 夢のカタチでふらっとのドキュメンタリーが放映されました。
http://asahi.co.jp/life/以下朝日放送の過去の放送内容から
能登の食材に魅せられたイタリア料理人
ベンジャミン・マックスウェル・フラットさん
民宿 ふらっと | |
|---|---|
| 紹介 | オーストラリア人イタリアンシェフのベンさんと智香子さんの民宿 |
| 住所 | 石川県鳳珠郡能登町波並２０−９５−２ |
| 電話番号 | ０７６８−６２−１９００ |
| 営業時間 | ランチ ：１２：３０〜 完全予約制 ディナー：１８：３０〜 完全予約制 チェックイン：１５：００〜 チェックアウト：１０：００〜 |
| 定休日 | 水曜日・８月１５日・１６日 |
| 参考料金 （税込） | ＜宿泊＞大人１名様１泊２食付き ８，５００円、１０，５００円、１３，５００円 ＊料金によりお料理内容が変わります。 ＜ランチ＞４，０００円〜（飲み物別） 料理内容はおまかせ。 ＜ディナー＞同じく４，０００円〜（飲み物別） ＊料理内容はおまかせ。 |
| 備考 | ○昼・夜共に、前日までに電話にて要予約 １日３組限定 ○アクセス ＜車＞金沢から約２時間 能登有料道路の穴水下車。 能登町方面へ国道２４９号線で約４０分。 ○子供さんのご宿泊は、他のお客様のご迷惑にならないようにお気遣いくださるようにお願いをしています。 ○フラットベーカリー 営業時間９：００〜１８：００ 定休日：水・木（夏休み期間中は要問合せ） いしりぱん １３０円（要予約） ○HP: http://www.flatts.jp |
９月１０日金曜日７時から９時 ふらっと久々の待ちに待ったワインセミナー開催です。
ご予算１００００円 初秋のイタリアン＋ヴィレッジセラーズさんの蔵出しワイン
ふらっとが開店当初からお世話になっている富山のヴィレッジセラーズさんから
蔵出しの貴重なワインとともにワインのお話もお楽しみいただけます。
今回はオーストラリアワインを中心にご用意致します。
定員は１５人。
お申し込みはお電話0768-62-1900船下まで お願い致します。
今月の紅茶教室は６／２２（火曜日）１：３０〜３：００に開催です。
テーマは美味しいアイスティの入れ方です。
講師はティーアドバイザー山崎先生をお迎えします。
いつも３種類の茶葉と、先生自作の米粉のお菓子をご用意いただき
和やかに紅茶を楽しむ会なので
初めての方、お一人でも遠慮なくどうぞ。
お申し込みは０７６８−６２−１５５０ 船下 まで。
今回で３回目を迎えますふらっとやってくるシリーズですが
なんと初の、書家とイタリアンのコラボ決定！
タイトル『初夏に書家がふらっとやってくる』
〜ふらっとで室谷文音の書に囲まれて楽しむ初夏のイタリアン〜
やってくる人 室谷 文音さん
やってくる日時 ６月２６日（土曜日）１２時３０分〜２時
やってくる人が持ってくるもの 書
ご予算 ５０００円（イタリアンランチを含む。お飲物は別です）
申し込み締め切り日 定員になり次第締め切ります。
定員 １５名
能登で活動している室谷文音さんがふらっとやって来てくださいます。
イギリスと能登での書家としての活動、作品制作の裏話などきけるかも。
ふらっとのイタリアンとは初コラボなので、とっても楽しみです。
お料理は夏の能登の魚介イタリアンでご用意します。
書に囲まれてイタリアンなんて考えるだけで素敵でしょ〜〜〜〜。
お申し込みはふらっと0768-62-1900までどうぞ。
